چاقو سلاخی سه حیدری یکی از محصولات باکیفیت برند معتبر “حیدری” است که برای ذبح، پوستکنی و قطعهکردن دام طراحی شده و گزینهای قابل اتکا برای قصابها و همچنین سراشپزها به شمار میرود.
🔪 تیغه استیل فولاد ضدزنگ با ضخامت مناسب و تیزی عالی
تیغه چاقو سلاخی سایز ۳ حیدری از استیل فولاد ضدزنگ با کیفیت بالا ساخته شده و عملکردی قدرتمند و دقیق را در سلاخی و برش انواع گوشت ارائه میدهد.
ویژگیهای تیغه:
جنس: فولاد ضدزنگ (Stainless Steel) مقاوم در برابر زنگزدگی، رطوبت و شستوشوی مکرر
ضخامت استاندارد: نه خیلی نازک که خم شود، نه بیش از حد ضخیم که مانع از برش روان شود — تعادل عالی میان استحکام و دقت
لبه تیز و دقیق: تیغه با دقت بالا صیقل داده شده و از تیزی بسیار خوبی برخوردار است که امکان برش تمیز، سریع و عمیق را فراهم میکند
دوام بالا: با حفظ تیزی در طول زمان در شرایط سخت کاری نیز عملکرد پایداری دارد
🔪 دسته پلکسی فشرده آنتیباکتریال (رنگ لیمویی – سایز بزرگ)
🟨 ۱. جنس: پلکسی فشرده (پلیکربنات یا آکریلیک صنعتی)
پلکسی فشرده (که به آن پلکسی گلاس یا پلیکربنات نیز گفته میشود) نوعی پلاستیک صنعتی با تراکم بالا است که:
بسیار مقاوم به ضربه و فشار است.
در برابر رطوبت، حرارت و مواد شیمیایی مقاومت خوبی دارد.
برخلاف چوب، آب به خود جذب نمیکند و ترک برنمیدارد.
🧫 ۲. خاصیت آنتیباکتریال
این نوع دسته دارای روکش یا ساختار خاصی است که:
از رشد باکتریها و قارچها روی سطح جلوگیری میکند.
مناسب محیطهای بهداشتی مانند کشتارگاهها، آشپزخانههای صنعتی یا قصابیهاست.
شستشوی راحت دارد و نیازی به مراقبت خاص مثل چرب کردن یا خشک نگهداشتن نداره.
📏 ۳. سایز: بزرگ
دسته بزرگ برای افرادی با دستهای درشت یا کسانی که ساعات طولانی با چاقو کار میکنند، طراحی شده:
راحتی در گرفتن
کنترل بیشتر روی برش
کاهش خستگی دست
🎨 ۴. رنگ: لیمویی
🔪 موارد مصرف چاقوی سلاخی سایز ۳ حیدری
1. سلاخی دام (ذبح)
برای ذبح دامهای نسبتاً بزرگ مثل گوساله
تیغه سایز ۳ اندازهای ایدهآل دارد که:
به راحتی به عمق بدن دام نفوذ کند.
در عین حال قابل کنترل و دقیق باشد.
2. پوستکنی
مناسب برای جدا کردن پوست از لاشه با دقت و بدون آسیب به گوشت.
لبه باریک و تیغه بلند به شما امکان میدهد حرکات نرم و کشیده انجام دهید.
3. شقه کردن و برش اولیه لاشه
برای جدا کردن قسمتهای بزرگ مانند:
دست و پا
گردن
دندهها
با توجه به اندازه و استحکام تیغه، توانایی برش در عمق عضله و استخوانهای نرم را دارد.
4. استفاده در قصابیها و کشتارگاهها
چاقوی سایز ۳ در قصابی برای انجام برشهای دقیق اولیه روی لاشههای بزرگ استفاده میشود.
اغلب قصابها از این سایز به عنوان ابزار اصلی سلاخی استفاده میکنند.
5. کار در آشپزخانه
این چاقو انتخابی بسیار مناسب برای افرادی است که در آشپزخانه به چاقوی بزرگ، قدرتمند و چندکاره نظیر خرد کردن گوشت، سبزیجات در حجم زیاد یا باز کردن مرغ کامل علاقه دارند. این کار برای رستوران های بزرگ و اشپزخانه های صنعتی اهمیت بسزایی دارد.
🛒 نحوه فروش
چاقوی سلاخی سایز 3 به دو صورت زیر عرضه میگردد:
✔️ فروش تکی و جزئی
امکان خرید تکی و ثبت سفارش آنلاین یا تلفنی
ارسال سریع رایگان به سراسر کشور با قیمت 310 هزار تومان
✔️ فروش کلی و عمده
مناسب برای فروشگاههای ابزار قصابی، تجهیزات آشپزخانه و پلاسکو
فروش به قیمت عمده برای خرید حداقل 12 عدد با دریافت هزینه ارسال به قیمت 180 هزار تومان(بدون احتساب هزینه پست)
- تخفیف بیشتر برای عمده فروشان
- برای سفارش عمده به ادمین سایت مراجعه کنید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.